 |
| Dr. Vicky Brama Kumbara. |
Padang, Rakyatterkini.com — Kebijakan Pemerintah Provinsi Sumatera Barat (Pemprov Sumbar) dalam meningkatkan mutu dan mendorong hilirisasi komoditas gambir mendapat apresiasi dari kalangan akademisi.
Langkah tersebut dinilai strategis untuk meningkatkan nilai tambah ekonomi sekaligus memperkuat posisi produk unggulan daerah di tengah persaingan pasar.
Pakar pemasaran Universitas Putra Indonesia (UPI) YPTK Padang, Dr. Vicky Brama Kumbara, mengatakan pengembangan komoditas unggulan tidak seharusnya hanya berfokus pada peningkatan hasil produksi. Aspek kualitas, inovasi, keunikan produk, serta nilai ekonomi juga harus menjadi perhatian agar mampu memenuhi kebutuhan pasar.
Menurutnya, kebijakan Pemprov Sumbar tersebut merupakan langkah positif untuk mendorong produk lokal memiliki daya saing lebih tinggi.
“Komoditas unggulan daerah perlu dikembangkan agar memiliki nilai lebih. Peningkatan tidak hanya dilakukan pada jumlah produksi, tetapi juga menyangkut mutu, inovasi pengolahan, dan nilai tambah. Dengan demikian, produk daerah bisa bersaing dan menjangkau pasar yang lebih luas,” ujar Vicky Brama Kumbara di Padang, Rabu (11/11/2026).
Ia menjelaskan, hilirisasi merupakan strategi penting dalam meningkatkan keunggulan ekonomi suatu daerah. Melalui proses pengolahan bahan mentah menjadi berbagai produk turunan, nilai jual komoditas dapat meningkat sekaligus menciptakan peluang pemasaran yang lebih beragam.
Khusus untuk gambir Sumatera Barat, pengembangan produk olahan seperti katekin dan tanin dinilai memiliki prospek besar. Kedua produk turunan tersebut berpotensi dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan berbagai sektor industri.
Meski demikian, pengembangan hilirisasi gambir harus dibarengi dengan pengawasan mutu, penerapan standar produk, inovasi berkelanjutan, serta pemahaman terhadap kebutuhan industri yang menjadi target pemasaran.
Vicky menambahkan, keberhasilan pemasaran tidak cukup hanya mengandalkan produk berkualitas. Produsen juga harus mampu menyesuaikan karakteristik produk dengan permintaan konsumen maupun kebutuhan industri.
“Dalam pemasaran, kualitas harus berjalan seiring dengan kesesuaian produk terhadap kebutuhan konsumen dan industri. Pemerintah perlu membangun keterhubungan antara hasil produksi petani, permintaan industri, dan akses pasar sehingga terbentuk rantai nilai yang saling mendukung,” paparnya.
Ia juga mengapresiasi sinergi Pemprov Sumbar bersama PTPN IV dalam mendukung penguatan sarana pengolahan gambir milik kelompok tani, memberikan pendampingan kepada petani, serta memperbaiki sistem tata niaga komoditas tersebut.
Menurutnya, berbagai upaya itu perlu diperkuat melalui strategi pemasaran yang lebih luas, termasuk membangun identitas atau merek produk, memperluas jaringan distribusi, dan menjalin kerja sama dengan perusahaan industri yang membutuhkan bahan baku gambir.
Dengan pengembangan yang terarah dan berkelanjutan, gambir diharapkan tidak hanya dikenal sebagai komoditas perkebunan andalan Sumatera Barat, tetapi juga mampu menjadi produk bernilai tambah tinggi yang memiliki daya tawar kuat di pasar nasional maupun internasional. (adpsb/cen/bud)
