 |
| Ada sederet manfaat ikan salmon untuk ginjal sehat. Jangan lupa konsumsi secara rutin. |
Jakarta, Rakyatterkini.com – Ikan berlemak seperti salmon dikenal sebagai sumber nutrisi penting yang mendukung fungsi ginjal. Konsumsi jenis ikan ini secara teratur diyakini dapat membantu menjaga kesehatan organ vital tersebut.
Pemilihan makanan yang tepat sangat berpengaruh terhadap kesehatan ginjal. Berbagai jenis ikan berlemak seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel sering direkomendasikan oleh para ahli gizi karena kandungan gizinya yang menyehatkan.
Berdasarkan informasi dari National Kidney Foundation, ikan digolongkan sebagai makanan super karena mengandung protein berkualitas tinggi dan rendah lemak jenuh. Dalam 3 ons ikan, terdapat sekitar 20 gram protein, yang penting untuk proses regenerasi sel tubuh.
Namun, yang membuat ikan berlemak seperti salmon lebih istimewa adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Omega-3 merupakan nutrisi esensial yang memainkan peran besar dalam mendukung fungsi ginjal.
Apa Saja Manfaat Ikan Salmon untuk Ginjal?
Salmon menjadi sumber omega-3 yang sangat baik. Menurut Healthline, setiap 100 gram salmon mengandung sekitar 2.150 miligram omega-3, menjadikannya salah satu sumber terbaik asam lemak tak jenuh ganda ini.
Berikut beberapa manfaat omega-3 dari salmon bagi ginjal:
1. Menunda Penurunan Fungsi Ginjal
Studi ilmiah menunjukkan bahwa asupan omega-3 dapat memperlambat progres penurunan fungsi ginjal, terutama pada penderita penyakit ginjal kronis (CKD). Namun, bagi pasien CKD, perlu berhati-hati karena ikan salmon juga mengandung kalium dan fosfor yang tinggi, sehingga konsumsi sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter.
2. Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Omega-3 dikenal efektif menurunkan kadar trigliserida dalam darah, serta membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Karena tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama kerusakan ginjal, menjaga tekanan darah menjadi langkah penting dalam mencegah gangguan fungsi ginjal.
3. Menurunkan Risiko Terkena CKD
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal BMJ menganalisis data dari 19 studi di 12 negara. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi omega-3 dari ikan laut memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit ginjal kronis, yakni sekitar 8 persen lebih rendah dibanding mereka yang asupannya lebih sedikit.
Jenis-jenis ikan laut seperti salmon, tuna, sarden, makarel, dan herring diketahui mengandung omega-3 dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan makanan lainnya.
Kesimpulan
Tidak mengherankan jika salmon dan ikan berlemak lainnya dianggap sebagai pilihan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan ginjal. Dengan konsumsi rutin dan teratur, serta didukung pola makan seimbang, risiko kerusakan ginjal dapat ditekan.
Ingin ginjal tetap sehat? Mulailah menambahkan ikan berlemak seperti salmon ke dalam menu makan Anda.(da*)
