 |
| Ilustrasi |
Jakarta, Rakyatterkini.com – Daun pandan dikenal dengan aroma khasnya yang sering dimanfaatkan untuk menambah cita rasa dalam berbagai masakan. Namun, di luar kegunaannya sebagai bahan kuliner, rebusan daun pandan ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan yang patut diketahui.
Pandan atau *Pandanus amaryllifolius* tidak hanya memperkaya rasa makanan berkat wanginya, tetapi juga sering dipakai dalam pengobatan tradisional. Daun ini kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, dan zat besi. Selain itu, pandan mengandung fitonutrien seperti flavonoid dan alkaloid yang berperan sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Lalu, apa saja manfaat rebusan daun pandan? Berikut penjelasannya:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Rebusan daun pandan diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Konsumsi rutin rebusan daun pandan juga bermanfaat dalam mengatur kadar gula darah. Dalam sebuah studi, peserta yang meminum teh daun pandan menunjukkan pemulihan gula darah yang lebih baik setelah tes gula darah oral dibandingkan dengan yang hanya minum air hangat.
3. Meredakan Nyeri Sendi
Nyeri sendi atau arthritis dapat diatasi dengan sifat antiinflamasi pada daun pandan. Rebusan daun pandan bisa diminum, atau daun yang telah dihaluskan dicampur minyak kelapa dan diaplikasikan langsung ke area yang nyeri untuk meredakan rasa sakit.
4. Mengurangi Stres dan Insomnia
Aroma daun pandan memiliki efek menenangkan, sehingga dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, serta memperbaiki kualitas tidur. Konsumsi rebusan ini dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak dan bangun dengan perasaan segar.
5. Meningkatkan Nafsu Makan
Bagi yang mengalami penurunan nafsu makan, terutama setelah sakit, rebusan daun pandan bisa menjadi solusi alami untuk meningkatkan selera makan dan mendukung proses pemulihan tubuh.
Cara Membuat Rebusan Daun Pandan
Membuat rebusan daun pandan cukup mudah. Siapkan 3-5 lembar daun pandan segar, cuci bersih, dan potong-potong. Didihkan 1 liter air lalu masukkan daun pandan ke dalam air mendidih tersebut. Rebus hingga warna air berubah, kemudian matikan api, saring, dan biarkan hangat sebelum diminum.
Meskipun rebusan daun pandan memiliki banyak manfaat, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu, terutama jika Anda sedang menjalani pengobatan tertentu.(da*)
