 |
| illustrasi. |
RAKYATTERKINI.COM - Kebermanfaatan apel untuk kesehatan tidak diragukan lagi. Selain lezat, buah yang banyak dikonsumsi di Indonesia ini mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Untuk memperoleh manfaat dari apel, Anda bisa mengonsumsinya dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, dibuat jus, atau dijadikan salad.
Buah apel juga kaya akan antioksidan, termasuk flavonoid dan pektin, serta vitamin B yang mendukung manfaatnya dalam mencegah berbagai penyakit.
Berikut adalah beberapa manfaat apel yang bisa Anda peroleh dengan mengonsumsinya secara rutin:
1. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Apel kaya akan serat yang dapat memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi. Disarankan untuk mengonsumsi apel dengan kulitnya, karena kulitnya mengandung banyak serat dan antioksidan. Kandungan pektin dalam apel juga dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.
2. Menjaga Kesehatan dan Fungsi Jantung
Mengonsumsi 1–2 buah apel setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat ini berasal dari kalium, pektin, dan flavonoid yang membantu mencegah penumpukan kolesterol di dinding pembuluh darah.
3. Menurunkan Risiko Diabetes
Apel dapat membantu mengatur kadar gula darah. Flavonoid dalam apel berperan dalam mencegah lonjakan gula darah dengan merangsang produksi insulin dan mengurangi penyerapan gula.
4. Menjaga Kesehatan Otak
Kalium dalam apel membantu melindungi sel saraf dari kerusakan akibat penuaan. Antioksidan pada kulit apel juga bermanfaat untuk fungsi memori dan kesehatan otak, serta dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan stroke.
5. Menurunkan Berat Badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel tiga kali sehari dapat membantu menurunkan berat badan dalam 12 minggu. Kandungan air dan serat dalam apel memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi porsi makan, dan melancarkan buang air besar.
6. Mengatasi Bau Mulut
Jika Anda mengalami bau mulut, rutin mengonsumsi apel bisa membantu. Senyawa pektin dalam apel meningkatkan produksi air liur, yang berfungsi membersihkan mulut.
7. Memperkuat Imunitas Tubuh
Apel dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin A dan tembaga. Keduanya berfungsi menjaga kesehatan tubuh dan melawan radikal bebas.
8. Menambah Energi
Kandungan karbohidrat dalam apel memberikan energi bagi tubuh. Makanan kaya karbohidrat dicerna dan diubah menjadi glukosa, yang diserap oleh sel tubuh sebagai sumber energi.
9. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi apel dapat menurunkan risiko kanker kolorektal, paru-paru, mulut, dan payudara. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat ini.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari apel, pilih buah yang segar, berwarna cerah, dan bertekstur padat. Simpan apel dalam kulkas pada suhu 2–4°C untuk menjaga kandungan gizinya. Saat mengonsumsi, hindari menelan bijinya, karena biji apel mengandung racun sianida. Pastikan untuk mencuci dan menyikat kulit apel di bawah air mengalir untuk menghilangkan residu pestisida.
Jika Anda berencana mengonsumsi apel secara rutin, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui manfaat dan jumlah konsumsi yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. (*)
