 |
| Pembukaan International Conference on Cattle and Buffalo Science (ICCBS 2025) |
Padang, Rakyatterkini.com – Fakultas Peternakan Universitas Andalas resmi menggelar International Conference on Cattle and Buffalo Science (ICCBS 2025) dengan tema “Innovation and Sustainability in Cattle and Buffalo Science for Global Food Security” di Hotel ZHM Premiere Padang, Rabu (5/11/2025).
Konferensi ini berlangsung hingga 6 November dan menghadirkan peserta serta peneliti dari lebih dari sepuluh negara, antara lain Amerika Serikat, Turki, Malaysia, Thailand, Timor Leste, Ghana, Belanda, Yaman, dan Jepang. Kegiatan ini bertujuan memperkuat kolaborasi ilmiah internasional dalam inovasi dan keberlanjutan peternakan, khususnya sapi dan kerbau, sebagai sumber pangan strategis dunia.
Acara pembukaan dihadiri Sekretaris Universitas Andalas, Dr. Aidinil Zetra, yang mewakili Rektor Unand, Wali Kota Padang H. Fadly Amran, BBA secara daring, serta sejumlah pimpinan fakultas di lingkungan universitas.
Ketua Panitia ICCBS 2025, Dr. Ir. Roni Pazla, S.Pt, MP, IPM, Asean Eng, menyampaikan bahwa konferensi ini menjadi wadah bagi akademisi, praktisi, dan pembuat kebijakan untuk memperkuat kolaborasi riset lintas institusi dan negara.
“Kami berharap konferensi ini mampu menghasilkan inovasi dan solusi berkelanjutan yang mendukung pengembangan peternakan serta ketahanan pangan global,” ujarnya.
Sementara itu, Dekan Fakultas Peternakan Unand, Prof. Dr. Ir. Mardiati Zain, MS, menekankan bahwa tema konferensi relevan dengan tantangan global terkait keterbatasan sumber daya pangan dan kebutuhan peningkatan produktivitas ternak.
“Faterna berkomitmen mendorong riset dan teknologi peternakan yang berkelanjutan serta memberikan manfaat langsung bagi peternak dan industri,” kata Prof. Mardiati.
Dr. Aidinil Zetra menambahkan bahwa kegiatan ini menunjukkan konsistensi Fakultas Peternakan Unand dalam memperluas jejaring riset internasional dan memperkuat posisi universitas dalam kontribusi terhadap isu-isu strategis global melalui kolaborasi akademik.
Acara pembukaan juga dimeriahkan pertunjukan pasambahan dan tari piring dari Unit Kesenian Sanggar Ungu Faterna Unand, yang memperkenalkan kekayaan budaya Minangkabau kepada peserta internasional.
Konferensi ICCBS 2025 didukung oleh Bank Nagari, BNI, BSI, dan PT Charoen Pokphand Indonesia. Selama dua hari, kegiatan ini akan menampilkan sesi pleno dengan pembicara kunci internasional, diskusi panel, serta presentasi penelitian terbaru di bidang nutrisi, reproduksi, genetika, dan manajemen ternak sapi serta kerbau.(da*)
