Padang, Rakyatterkini.com – Pemerintah Kota Padang menggelar rapat koordinasi bersama berbagai pemangku kepentingan guna mematangkan persiapan Hari Jadi Kota (HJK) ke-356 yang akan diperingati pada 7 Agustus 2025 mendatang.
Rapat tersebut dipimpin langsung oleh Wali Kota Padang, Fadly Amran, dan berlangsung di Gedung Putih Rumah Dinas Wali Kota Padang pada Selasa (1/7/2025). Hadir dalam pertemuan itu Pelaksana Harian (Plh) Sekda Corri Saidan, sejumlah pimpinan perbankan, BUMN/BUMD, PT Pelindo Teluk Bayur, Lantamal II Padang, Balai Wilayah Sungai Sumatera V, PHRI, ASITA, serta General Manager hotel-hotel di Kota Padang.
Perayaan tahun ini mengangkat tagline **"Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City"** dengan tema **"Rasa yang Mengikat, Warisan yang Menghidupkan"**, sebagai bagian dari upaya mendorong Padang menuju pengakuan sebagai Kota Gastronomi UNESCO.
Menurut Wali Kota Fadly Amran, tema ini dipilih untuk menegaskan kekuatan Padang dalam bidang kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nilai budaya dan sejarah. Ia menilai, potensi gastronomi Padang sangat layak untuk mendapat pengakuan dunia.
> “Gastronomi bukan hanya sekadar makanan, melainkan cerminan kekayaan budaya dan identitas kota. Melalui perayaan ini, kita ingin memperkuat posisi Padang sebagai pusat kuliner dunia yang khas dan berkelas internasional,” ujarnya.
Fadly juga mengajak seluruh elemen masyarakat dan pemangku kepentingan untuk bersama-sama menyukseskan peringatan HJK ini, agar lebih dari sekadar seremoni tahunan.
> “Kita ingin HJK ini punya ‘rasa’ khas Padang, yang lahir dari kolaborasi, sinergi, dan semangat bersama,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Padang, Yudi Indra Sani, menyampaikan bahwa rangkaian kegiatan HJK akan berlangsung selama delapan hari, yakni mulai 3 hingga 10 Agustus 2025.
Beberapa agenda yang telah dirancang antara lain Rakornas ICCN, Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), Padang Fashion Summit, pameran dan expo, kunjungan kapal KRI Bima Suci, talk show, Gowes Siti Nurbaya, pertandingan olahraga, Festival Telong-Telong, pesta rakyat, hingga rapat paripurna HJK.(da*)