Suasana Covid-19, Pembinaan dan Pengelolaan UMKM Tetap Berjalan Baik -->

Suasana Covid-19, Pembinaan dan Pengelolaan UMKM Tetap Berjalan Baik

Kamis, 30 Juli 2020, 11:49
Siomay tuna dan bakso hasil olahan Samara. (foto ist)

Padang, Rakyatterkini - Meskipun dalam suasana Covid-19, pengelola UMKM di Sumatera Barat tetap berjalan seperti biasa dan hasil produk olahan perikanan sudah masuk ke berbagai pasaran moderen.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Sumbar, Ir. Yosmeri, pada rakyatterkini.com, menuturkan jenis produk yang dipasarkan itu, di antaranya abon, dendeng, rendang tuna, lele, patin, siomay tuna, bakso dan lainnya.

Produk olahan perikanan itu dihasilkan oleh UMKM-UMKM Payakumbuh, dengan branding atau merek Tom Broger dan Samara.

Untuk olahan ikan di UMKM bisa ditemukan rebus teri, ikan asin, ikan asap dan bilih. Begitu juga yang berbentuk rendang, dendeng, kerupuk ikan dan lainnya.

"Usaha ini mencapai seribuan orang yang melakukan pengolahan di berbagai daerah di Sumbar, "ujar Yosmeri.

Sedangkan UMKM yang berbentuk industri dan sudah pakai kemasan (packing) dan label dengan pemasaran supermarket, swalayan dan pasar modern lainnya mencapai 200 pelaku usaha di Sumatera Barat.

"Untuk pemasaran online serta masuk sepermarket sudah mencapai sekitar 200 pelaku usaha, "ujar Yosmeri.

Diakui, pihaknya terus melakukan pembinaan agar pengelola bisa menggunakan teknologi untuk meningkatkan produksi, sehingga akan meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan pelaku usaha kecil menengah ini. (hms-sumbar)

TerPopuler